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圆圆满满,甜甜美美-发菜白果鸡甜汤

圆圆满满,甜甜美美-发菜白果鸡甜汤的热量和减肥功效

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圆圆满满,甜甜美美-发菜白果鸡甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
老母鸡3200千卡256千卡20.3克16.8克
桂圆14千卡71千卡1.2克0.1克
发菜38千卡189千卡20.20克0.5克
白果364千卡182千卡4.32克1.68克
枸杞39千卡258千卡13.9克1.5克
冰糖993千卡397千卡0克0克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
总量1902圆圆满满,甜甜美美-发菜白果鸡甜汤热量/卡路里5036千卡
马路散步 热量5036千卡,相当于马路散步2518分钟消耗的热量...120

圆圆满满,甜甜美美-发菜白果鸡甜汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

老母鸡(1250克)、桂圆(20克)、白果(200克)、冰糖(250克)、枸杞(15克)、发菜(20克)、红枣(8粒)、白酒(少许)
圆圆满满,甜甜美美-发菜白果鸡甜汤的做法图解1

1/10. 准备桂圆,白果,冰糖,枸杞,发菜,红枣

圆圆满满,甜甜美美-发菜白果鸡甜汤的做法图解2

2/10. 白果敲开硬壳,取出果肉

圆圆满满,甜甜美美-发菜白果鸡甜汤的做法图解3

3/10. 加水煮白果肉,去掉白果肉外衣,并剥开果肉取出苦芯
(大概煮三分钟就可以,这样是方便去外衣)

圆圆满满,甜甜美美-发菜白果鸡甜汤的做法图解4

4/10. 烧一锅温水

圆圆满满,甜甜美美-发菜白果鸡甜汤的做法图解5

5/10. 水开后,把鸡放入氽水七到八分钟就可以了。
(可以使汤清澈而不浑浊,鲜香而无异味)

圆圆满满,甜甜美美-发菜白果鸡甜汤的做法图解6

6/10. 压力锅注入冷水,把氽水过的鸡放入锅中,白果肉也一同放入

圆圆满满,甜甜美美-发菜白果鸡甜汤的做法图解7

7/10. 桂圆,白果,枸杞,发菜,红枣也陆续放入锅中,最后,淋上一小盖白酒

圆圆满满,甜甜美美-发菜白果鸡甜汤的做法图解8

8/10. 通电选择相功能就可以煲汤了
(当然大家也可以选用砂煲煮)

圆圆满满,甜甜美美-发菜白果鸡甜汤的做法图解9

9/10. 大约半小时,就可以开盖了

圆圆满满,甜甜美美-发菜白果鸡甜汤的做法图解10

10/10. 最后,加入冰糖,视自己口味增减糖的分量

食材功效信息

老母鸡的热量256千卡(每100克);具有补虚损、益五脏、补精等功效;可与首乌、松子、茼蒿搭配;与红薯、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;

桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养肌肉、益气血、安神等功效;可与松子、橘子、鸡蛋搭配;

白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止带滞、益脾、止泻等功效;可与羊排、莲子、杏仁搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、养阴生津、润肺止咳等功效;可与莼菜、五味子、石榴搭配;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、抗脂肪肝、润肺等功效;可与蚕豆、羊排、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 圆圆满满,甜甜美美-发菜白果鸡甜汤热量5036 千卡
  • 脂肪21.08 克
  • 蛋白质63.12 克
  • 碳水化合物352 克
  • 434.8 毫克
  • 1205 毫克
  • 96.7 毫克
  • 2209 毫克

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