| 咸蛋黄炒南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 132千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 总量 | 691克 | 咸蛋黄炒南瓜热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于铺瓷砖85分钟消耗的热量...270 | |||||
咸蛋黄炒南瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（600克）、咸蛋黄（5个）、葱（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/7. 首先把熟的咸蛋黄压成粉末。
2/7. 南瓜切条焯水。（南瓜稍微多煮一会，但也不要太软）
3/7. 锅里放油，放蒜末炒香。
4/7. 加入咸蛋黄炒至起泡。
5/7. 倒入煮过的南瓜翻炒。
6/7. 起锅时加入葱花，加点鸡精。如果蛋黄本身很咸的话就不用放盐了
7/7. 完成。撒花~~
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、治疗高血压、防前列腺等功效；可与牛腩、墨鱼、绿豆搭配；与虾、鲣鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 咸蛋黄炒南瓜热量381 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠3780.8 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾262 毫克