| 烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 烤羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于念书860分钟消耗的热量...88 | |||||
烤羊排的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊排（适量）、生抽，酱油，耗油，盐，孜然，黑胡椒，辣椒面（适量）
1/4. 羊排泡冷水一个小时以上，尽可能的去血水
2/4. 把所有调料放一起调匀涂抹到羊排上，用保鲜膜包好，放冰箱腌制一晚。ps:调料可根据自己的口味调制，也可直接买烤肉酱腌。
3/4. 烤箱预热上下火200度，羊排用锡纸包好放中层烤50分钟
4/4. 取出撒些孜然辣椒面，直接放烤箱230度烤10分钟，直到表面有些焦就好了。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚温中、润肠、和胃等功效；可与鸡蛋、萝卜、茄子搭配；与醋、栗子、梨相克，同食可能会引起不适；
