| 巧克力慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 224克 | 巧克力慕斯热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡，相当于改建房屋161分钟消耗的热量...330 | |||||
巧克力慕斯的做法共2个步骤
食材主料/辅料
巧克力（适量）、鸡蛋清（适量）、砂糖（适量）
1/2. 融化的巧克力和打成白色沫沫加了些糖的蛋清
2/2. 冰箱冷藏四个小时以上
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血压、预防心血管疾病、助产等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、慢性咽炎、止血等功效；可与韭菜、黄豆、菠菜搭配；与消炎片、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调整胃肠道、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力慕斯热量885 千卡
- 脂肪48.9 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物156.18 克
- 钠244.3 毫克
- 钙168 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾410 毫克