| 五色福禄饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 447克 | 五色福禄饺子热量/卡路里178千卡 | |||

1/5. 五色 分别是 绿色→菠菜 黄色→黄色彩椒 红色→胡萝卜 紫色→紫甘蓝 白色→普通白面
洗干净 切成小块 方便 榨汁
2/5. 木耳 提前半小时泡开 过热水焯一下 切碎
丝瓜 去皮 切细丝 放盐 拧干水分 备用
鸡蛋 打撒 炒熟 切碎
三种食材放一起 加盐 葱油花 香油 干姜粉 调馅料

3/5. 蔬菜榨汁 和面用
4/5. 绿 红 黄 紫 白 五色面团 配 素馅料 包饺子

5/5. 哈哈 成品 味道 赞极了 再配着 老干妈和醋
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、通经活络、利尿等功效;可与猪肉、鸡蛋、桂鱼搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与基围虾、生菜、干贝搭配;与味精、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、补血、清肠胃等功效;可与枣、枣(鲜)、荸荠搭配;与青萝卜、萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;