| 小狗饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 428千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 766克 | 小狗饼干热量/卡路里4603千卡 | |||
 热量4603千卡，相当于坐飞机4603分钟消耗的热量...60 | |||||
小狗饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（300克）、黄油（200克）、糖粉（110克）、奶油（60毫升）、盐（2克）、香草精（2-4毫升）
1/8. 黄油切小块微波炉30s 拌匀
2/8. 依次加入糖粉 盐 奶油 香草精 拌匀
3/8. 分三次筛入低粉 拌匀
4/8. 面团分成两团 一团揉长冷藏十五分钟 另一团分两团 分别加入巧克力粉和抹茶粉 取出黄油面团 巧克力面团揉长 贴在黄油面团两侧 冷藏十五分钟 抹茶面团压成长方形 均匀包裹在面团上 冷藏十五分钟 切片（没有拍照 麻烦看下文字 以后补上）
5/8. 中高层上下火170c 12min
6/8. 巧克力豆装入裱花袋隔水加热融化
7/8. 出炉 描上你喜欢的表情 晾干
8/8. 美美的开心下午茶开始拉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、和中益肺、除口臭等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、大便秘结等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、消毒等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小狗饼干热量4603 千卡
- 脂肪196.4 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物206.02 克
- 钠10351.3 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.48 毫克
- 钾277 毫克