| 蒜蓉蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 806克 | 蒜蓉蒸虾热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡，相当于堆肥150分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜蓉蒸虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、料酒（适量）、大蒜，姜（大量）、橄榄油（两勺）、酱油（适量）、柠檬（两片）
1/5. 选略大些的虾，新鲜且尾巴为红色的虾，蒸出来味道更鲜美！
2/5. 将虾洗净，从头部开始剪开背部虾肉，尽量深一些，这样可以放很多蒜蓉，蒸出来香香嗒！
3/5. 虾剪好后用料酒泡会儿备用，这时可以准备蒜蓉啦，将大蒜切碎，充分氧化后，放入少许盐，姜，橄榄油，柠檬汁搅拌。
4/5. 将调好的蒜蓉放入虾上～准备蒸啦
5/5. 上气儿后，蒸五分钟出锅啦，再淋些海鲜酱油和橄榄油噢～
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、促进血液循环、抗衰老等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、防癌等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、抗菌消炎、开胃等功效；可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、牛蛙、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉蒸虾热量751 千卡
- 脂肪102.1 克
- 蛋白质25.6 克
- 碳水化合物35.2 克
- 钠6193.3 毫克
- 钙243 毫克
- 铁11 毫克
- 钾761 毫克