| 芝士焗龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 总量 | 1471克 | 芝士焗龙虾热量/卡路里3432千卡 | |||

1/5. 龙虾解冻准备

2/5. 将龙虾分段,头部也可以切开,用榔头将虾钳敲碎掉,方便食用

3/5. 将乌冬面煮熟,放着备用(可加点橄榄油防止粘粘)
4/5. 将黄油放入锅中,加入淡奶油,芝士,水,盐,待酱汁浓郁后可下龙虾,再少许勾芡~

5/5. 成品~我加了点虾仁~
龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、化瘀解毒、通络止痛等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、增强活力、促进代谢等功效;与羊肉、鲈鱼、菠菜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治疗便秘、促进代谢等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、预防蛀牙、增进食欲等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;