| 红糖糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 494克 | 红糖糍粑热量/卡路里1548千卡 | |||
 热量1548千卡，相当于看电视1032分钟消耗的热量...90 | |||||
红糖糍粑的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、豆渣（适量）、红糖（适量）、玉米油（适量）
1/4. 打完豆浆，过滤后的豆渣加糯米粉柔成团。
2/4. 小剂子搓成条，在案板上六面垛下成小长方块。
3/4. 小火，油锅油烧至七八成热，放入糍粑条，途中用筷子翻动。
4/4. 糍粑体积变大，膨松后捞起，沥干油装盘，红糖微波炉热化后即可沾着吃。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、壮气提神、延年益寿等功效；可与百合、葡萄、鸭肉搭配；与莲子、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、健脾利湿、清肺健肤等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、活血、护肤等功效；可与荷兰豆、小米、黑豆搭配；与姜、松花蛋、竹笋相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 红糖糍粑热量1548 千卡
- 脂肪101.93 克
- 蛋白质11.42 克
- 碳水化合物189.84 克
- 钠31.4 毫克
- 钙231 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾515 毫克