| 白菜素云吞面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 冬菜 | 克 | 38千卡 | 65千卡 | 0.8克 | 0.08克 |
| 总量 | 319克 | 白菜素云吞面热量/卡路里779千卡 | |||

1/7. 锅里注入适量清水煮沸,放少许橄榄油以及盐,将白菜放入。

2/7. 煮软之后捞起备用。

3/7. 把面条放入。

4/7. 大火煮沸片刻。

5/7. 放入自制云吞,转中小火。

6/7. 煮至云吞熟透。

7/7. 调入少许盐、胡椒粉,放冬菜,葱花后熄火。吃时再装焯熟的白菜装入即可。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
冬菜的热量65千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃健脑等功效;