| 蛋奶冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 169克 | 蛋奶冰淇淋热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡，相当于做头发196分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋奶冰淇淋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
雀巢淡奶油（300克）、鸡蛋（三个）、白糖（100克）、新养道牛奶（250毫升）
1/3. 将淡奶油打发待用
2/3. 将牛奶、蛋黄、白糖放入奶锅中，温火煮，至粘稠。
3/3. 将奶锅中东西冷去后与淡奶油混合搅拌后放入冰箱冷冻即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、润肺利咽等功效；可与苋菜、北极虾、茼蒿搭配；与鹅蛋、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋奶冰淇淋热量491 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.66 克
- 碳水化合物100.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克