| 麻仁烩蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 甜面酱 | 克 | 7千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 葵花籽油 | 克 | 665千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 179克 | 麻仁烩蘑菇热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于开货车107分钟消耗的热量...390 | |||||
麻仁烩蘑菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（100克）、白芝麻仁（熟）（10克）、大喜大牛肉粉（2勺）、甜面酱（5克）、葵花籽油（少许）
1/5. 把干蘑菇泡发、洗净，热水焯五分钟，取出过冷水，攥干水分。
2/5. 锅内放少量葵花籽油，七分热放入蘑菇翻炒。
3/5. 备齐配料。
4/5. 放入甜面酱翻炒。如果锅有点干，可以加少许热水，继续翻炒。
5/5. 待汁收至快干时，放入大喜大牛肉粉和白芝麻。拌匀关火，即可盛盘。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇咳、补脾润肺、补脾等功效；可与鸡翅、豌豆、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
葵花籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、预防心血管疾病、提高免疫力等功效；
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营养信息
- 麻仁烩蘑菇热量694 千卡
- 脂肪100.84 克
- 蛋白质8.78 克
- 碳水化合物31.59 克
- 钠233.7 毫克
- 钙28 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾13 毫克