| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 15千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 288.5克 | 蛋挞热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡，相当于宗教舞175分钟消耗的热量...300 | |||||
蛋挞的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（6个）、淡奶油（60克）、牛奶（50毫升）、细砂糖（15克）、炼乳（4.5克）、蛋黄（2个）
1/1. 淡奶油 牛奶 炼乳 砂糖一起煮 然后冷却后加蛋黄搅拌 倒入蛋挞皮 烤箱220度 20分钟
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有和血、除热、润肺补肾等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、大便秘结、预防便秘等功效；可与香蕉、木瓜、草莓搭配；与杨梅、红枣、钙粉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、止咳、保护胃肠等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、强化骨骼、补充能量等功效；
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营养信息
- 蛋挞热量877 千卡
- 脂肪156.44 克
- 蛋白质34.81 克
- 碳水化合物207.19 克
- 钠542.1 毫克
- 钙619 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾846 毫克