| 湖南年夜饭必备-蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 湖南年夜饭必备-蛋饺子热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于桑拿635分钟消耗的热量...240 | |||||
湖南年夜饭必备-蛋饺子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、糍粑，剁椒，盐，蒜叶，鸡蛋（适量）
1/4. 把肉剁碎，加入除鸡蛋外的其它调料，用手心捏紧备用
2/4. 鸡蛋打散备用
3/4. 舀一小勺鸡蛋液顺锅流下，注意用小火，再放上捏好的肉丸，用烫好的蛋皮包起来放一边
4/4. 全部包好摆盘，蒸熟
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、滋阴等功效；可与茄子、山楂、紫菜搭配；与甘草、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 湖南年夜饭必备-蛋饺子热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克