| 青椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 青椒土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||
1/4. 土豆洗净切丝,青椒切丝,干辣椒掰成段,葱切丝
2/4. 炒锅倒油,待油升温,放入花椒,干辣椒,煸香;放入葱丝,土豆丝,青椒,大火翻炒
3/4. 加入盐和鸡精
4/4. 少量点水,观察土豆和青椒变色,关火盛出
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、补充营养、抗衰老等功效;可与豇豆、牛肉、醋搭配;与樱桃番茄、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠胀气、健胃等功效;可与鳝鱼、鲳鱼、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;