全蛋的蛋挞的热量和减肥功效

1/8. 把蛋挞皮从冰箱里拿出来放烤盘上解冻的同时去准备其他材料，也没计算到底多少时间，反正倒蛋挞液时，皮有点软了。

2/8. 把纯牛奶、淡奶油、糖粉倒入器具。（如果是白糖，最好稍加热或隔热水搅拌至白糖溶解，再冷却）

3/8. 搅拌均匀，糖粉全部溶解，糖粉就不用再加热溶解了哦！

4/8. 如果是冰箱里拿出来的鸡蛋，一定先回温下，和室温差不多～用筷子搅拌均匀，如果有筛子多筛几下就更好了。

5/8. 把鸡蛋液倒入之前的器具，搅拌均匀，没有颗粒，有筛子的话再筛下，口感会更细腻（也可在此步筛入几克低筋面粉，不要太多，烤好后吃起来会稍显厚实些，刚好没低粉了，就没加了）

6/8. 准备好之前的这几步，蛋挞皮已经有点软了，这时候把蛋挞液倒入皮中，八分满左右。（我是先倒在一次性的纸杯里，把杯口捏一下很好倒的）

7/8. 事先烤箱220度预热10分钟，烤箱中层烤20分钟，如果还想让颜色再深点可以再多点时间，自己观察下颜色。