| 清炖正番鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 清炖正番鸭汤热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于抹水泥1分钟消耗的热量...180 | |||||
清炖正番鸭汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
枸杞20颗，姜1个（适量）、盐（适量）、正番鸭（1500克）
1/3. 先把鸭子洗净切块备用，姜切片，
2/3. 炒锅加热放一点油，（油不要很多，一勺即可鸭子炒后会有油出来）放姜片炒下，放入切好的鸭肉块一起炒，炒到鸭肉变色有肉香味后水放适量（水没过肉）
3/3. 汤煮快开时，把汤表面浮起的油沫捞掉，放入枸杞煮开后放入炖汤锅里煮2.5小时后放盐调味，再煮20分钟就可以出锅了
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、调味、促进消化等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
