| 炸酱饵丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 炸酱饵丝热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于蹲起267分钟消耗的热量...240 | |||||
炸酱饵丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腾冲饵丝（适量）、猪肉（适量）、藤菜（适量）、葱花（适量）、香辣酱（适量）、老姜（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、菜油（适量）、白胡椒（适量）
1/9. 猪五花肉洗净，切成小丁。
2/9. 炒锅下菜油烧7成热，加入老姜粒、猪肉丁翻炒。
3/9. 加入香辣酱、老抽翻炒。
4/9. 加入少量白糖、醋翻炒出香味。
5/9. 加水烧开后，盛入碗中备用。
6/9. 饵丝用水泡15分钟后，洗净捞出备用。
7/9. 藤菜折好，洗净。
8/9. 水烧开后加入饵丝煮5分钟，加入藤菜煮半分钟，捞出盛入碗中。
9/9. 加入先做好的炸酱、鸡精、白胡椒，撒上葱花，爽滑鲜香的炸酱饵丝做好了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、补肾气等功效；可与牡蛎、芒果、小白菜搭配；与刀豆、牛排、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱饵丝热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克