| 皮蛋虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 150克 | 皮蛋虾粥热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于讲话78分钟消耗的热量...108 | |||||
皮蛋虾粥的做法共17个步骤
食材主料/辅料
五常稻花香米（160克）、鲜虾（150克）、皮蛋（1个）、盐、油（适量）、生姜（适量）、香菇（2朵）、鸡精（适量）
1/17. 鲜虾150克、皮蛋1个、姜适量。
2/17. 五常稻花香米
3/17. 五常稻花香米160克
4/17. 五常稻花香米160克，用纯净水淘洗米。
5/17. 五常稻花香米淘洗净，倒去洗米水。
6/17. 用砂锅装起，再用煲粥量的纯净水浸泡半小时（用开水煲更好）
7/17. 起中火煲粥，煲滚时改用小火。
8/17. 同时用勺子掏一下锅底免沾锅烧糊
9/17. 香菇浸发切丝，姜洗净切片
10/17. 放入香菇丝及姜片。
11/17. 虾洗净剪去虾须备用
12/17. 煲至米粒熟透倒入些花生油。
13/17. 米开花时倒入虾
14/17. 皮蛋洗净去壳切小块丁
15/17. 放入皮蛋
16/17. 煲5分钟调味洒些葱花即可
17/17. 皮蛋虾成品
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、降血压、提高性功能等功效；可与火龙果、香菜、枸杞搭配；与芹菜、西红柿、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋虾粥热量140 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克