| 元宵,汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 710克 | 元宵,汤圆热量/卡路里2738千卡 | |||

1/8. 将糯米粉和面粉到在一起(糯米粉和面粉的比例是2:1),慢慢的到入开水和面

2/8. 将白芝麻和熟花生米压碎,再加入红糖白糖和橄榄油搅拌均匀(没有橄榄油就烧点色拉油也是可以滴)

3/8. 将面团捏成这个样子(要注意中间厚外面薄)

4/8. 将馅包进去

5/8. 汤圆要多柔一下揉光滑

6/8. 放入冷冻冻着

7/8. 成品

8/8. 成品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、美容益寿、止渴等功效;可与乌鸡、香瓜、枣(鲜)搭配;与鸡肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有延年益寿、通便、护发等功效;可与桑葚、枸杞子、山药搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有抗老化、清咽止咳、降低胆固醇等功效;可与鲤鱼、莲子、毛豆搭配;与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防辐射、保护皮肤等功效;