| 西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于排舞31分钟消耗的热量...270 | |||||
西红柿炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、香葱（适量）
1/4. 西红柿从顶部划浅浅的十字口（利于剥皮），放水沸水中烫一会捞出，去皮。
2/4. 剥皮的西红柿切丁。香葱切丁。
3/4. 炒锅放油烧红，鸡蛋不用放盐， 打散入锅炒香，盛出。
4/4. 再放油炒西红柿丁，炒至酸味出来，放盐，倒入炒好的鸡蛋、香葱末，拌匀即可出锅。（鸡蛋本身有鲜味，可以不用放鸡精味精）
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗衰老、治疗高血压等功效；可与茭白、蜂蜜、福寿鱼搭配；与猪肝、地瓜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、洋葱、基围虾搭配；与鹅肉、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克