| 土豆烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 土豆烧鸡块热量/卡路里1060千卡 | |||

1/13. 准备材料:鸡斩件切块,土豆削皮切块,胡萝卜削皮切块。

2/13. 炒锅烧热油,爆香姜片。

3/13. 爆炒鸡块。

4/13. 将鸡块炒至金黄。

5/13. 加入1勺料酒,翻炒一下。

6/13. 加入生抽和老抽,炒匀。

7/13. 放入土豆片,翻炒一下。

8/13. 加入开水。

9/13. 接着放入牛肉粉,拌匀后盖上盖子用小时焖。

10/13. 烧至土豆快熟,汤汁还有部分时,放入胡萝卜块和冰糖翻炒一下,焖片刻。

11/13. 汤汁将收干时,根据口味放适量盐,上碟即可。

12/13. 成品。

13/13. 成品。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、调中、补充营养等功效;可与醋、黄瓜、豆角搭配;与圣女果、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;