| 草莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1082克 | 草莓蛋糕热量/卡路里2708千卡 | |||
 热量2708千卡，相当于拉筋1083分钟消耗的热量...150 | |||||
草莓蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（200克）、黄油（10克）、白砂糖（60克）、鸡蛋（3个）、低筋面粉（80克）、草莓（10个）、火龙果（1个）
1/6. 将鸡蛋和糖加入无水无油的干净盆里，并用打蛋器将鸡蛋打发至原来的2.5倍，然后分3次将面粉加入打发的鸡蛋中，同时从下往上小心的翻拌，使面糊和面粉混合均匀，注意不要打圈搅拌以防止鸡蛋消泡。再将融化的黄油加入继续搅拌均匀，最后将拌好的蛋糕糊倒入面包机中，烘烤40分钟，成型。
2/6. 淡奶油中加入10g白糖，打发备用。
3/6. 在蛋糕胚上抹上打发的奶油。
4/6. 用模具将火龙果切成自己想要的形状，备用。
5/6. 洗好草莓备用
6/6. 将备好的水果摆放在奶油蛋糕上，美味势不可挡
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、延缓衰老等功效；可与菠菜、桂圆肉、圆生菜搭配；与兔肉、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓蛋糕热量2708 千卡
- 脂肪206.41 克
- 蛋白质25.83 克
- 碳水化合物202.5 克
- 钠451.7 毫克
- 钙141 毫克
- 铁4.56 毫克
- 钾561 毫克