| 蒜蓉丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 蒜蓉丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于缝衣服41分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜蓉丝瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、蒜蓉（适量）、食盐（适量）、味精（适量）
1/7. 原料：丝瓜、大蒜
2/7. 丝瓜洗净去皮，切成滚刀块，大蒜切末。
3/7. 丝瓜焯水，盛出备用。
4/7. 锅中留底油，放入一半的蒜末爆香。
5/7. 爆香蒜末。放入焯过水的丝瓜快速翻炒，调入食盐，味精。
6/7. 调入食盐味精后，翻炒几下，加入剩下的蒜末，翻炒均匀即可。
7/7. 蒜香浓郁又不失鲜美。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、利尿、凉血解毒等功效；可与北极虾 、排骨、海虾搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉丝瓜热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克