| 饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子粉 | 克 | 3458千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1072克 | 饺子热量/卡路里5379千卡 | |||
 热量5379千卡，相当于水球538分钟消耗的热量...600 | |||||
饺子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
饺子粉（250克）、大白菜（6片）、猪肉（7两）、酱油（5小勺）、盐（10克）、食用油（3两）
1/7. 面和水比例：2:1，醒面时间：尽量半小时左右。
2/7. 将面揉成细条，可以用刀切成块。之后将面摁成圆形。手上最后来电面，以防粘手。
3/7. 将肉、菜、酱油、盐、油和在一起。
4/7. 包好之后放置在面板上
5/7. 煮至水沸
6/7. 煮好之后，装在盘里
7/7. 配上酱料：碗底酱油、蒜切成丁。放点香油、辣椒、喜欢的话可以放几滴醋。
食材功效信息
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、帮助消化、清热解毒等功效；可与排骨、冬瓜、牛肚搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消毒、帮助消化等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、补虚、润肠等功效；
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营养信息
- 饺子热量5379 千卡
- 脂肪132.45 克
- 蛋白质36.77 克
- 碳水化合物96.91 克
- 钠15952.5 毫克
- 钙180 毫克
- 铁14.78 毫克
- 钾879 毫克