| 第一次就能成功的腌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 209克 | 第一次就能成功的腌黄瓜热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于网球10分钟消耗的热量...420 | |||||
第一次就能成功的腌黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、葱、姜、蒜（适量）、酱油、醋（适量）、花椒（适量）、盐、白砂糖（适量）
1/3. 黄瓜洗净切条，洒0.5-1勺盐后抓匀，腌渍出水（如果怕第一次做咸影响口感，可以切粗一点）；
2/3. 葱、姜、蒜切碎（片、末随意），锅中油热下花椒炸一下，再加葱姜蒜翻炒。翻炒出香（我一般是翻炒至有的葱碎开始变糊）后倒入酱油、醋和糖，锅开关火即可；
3/3. 将1中的黄瓜水倒掉，黄瓜入盒。2的料汁微温后倒入盒中，冰箱冷藏1天左右即成。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、减肥强体、生津止渴等功效；可与醋、蜂蜜、苹果搭配；与枇杷、青椒、柑橘相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、止痒解腥、除湿止痛等功效；
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营养信息
- 第一次就能成功的腌黄瓜热量70 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物69.4 克
- 钠51.9 毫克
- 钙663 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾171 毫克