| 大理石抹茶曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 205克 | 大理石抹茶曲奇饼干热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于打磨地板220分钟消耗的热量...270 | |||||
大理石抹茶曲奇饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
抹茶粉（5克）、奶油（50克）、低粉（130克）、白砂糖（20克）
1/3. 我的方子里都不用糖粉，感觉口感会比较软，黄油也不多，用常规的方法做面团，分两个面团，一个抹茶，一个原味。两个合并搓下，然后对折。就像小时候玩橡皮泥，不用均匀就需要这种花纹。
2/3. 烤箱预热五分钟，150度。
3/3. 预热后，放入烤箱，上下火150度，中层，抹茶的容易焦，所以时刻观察饼干表面。
食材功效信息
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、利尿解乏、护齿明目等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、保护眼睛、治便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、和中益肺等功效；
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营养信息
- 大理石抹茶曲奇饼干热量992 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物180.8 克
- 钠268.4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾231 毫克