| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 931克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1141千卡 | |||

1/6. 将鸡翅洗净备用(在鸡翅上正反面割两刀,有助于入味)

2/6. 鸡翅冷水下过,煮沸继续大火煮2-3min后捞起来,去掉血沫,将鸡翅用温水洗净。

3/6. 将鸡翅放入洗净的锅内,倒入可乐,可乐只要没过鸡翅就可以。

4/6. 加入葱、姜、料酒、酱油适量(可以用勺子稍微尝尝汤汁的味道,按个人喜好控制量即可)

5/6. 煮至汤汁收浓,略有粘稠即可

6/6. 出锅啦!至于那个汤汁要不要就依据个人喜好就好^_^
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、强身健体、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解反胃、缓解疲劳、解渴等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、促消化、解鱼蟹毒等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、促进食欲等功效;