| 糌粑零食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 816克 | 糌粑零食热量/卡路里1394千卡 | |||

1/6. 把面粉煸熟

2/6. 把煸好的面粉筛好备用
3/6. 把鸡蛋煮至糖心剥好备用
4/6. 把梨切丁备用。

5/6. 把鸡蛋切开糖心倒入面粉,蛋清切碎放入面粉。把面粉揉至面团。

6/6. 把面团分成小块,揉成圆球塞入梨丁继续揉成圆球捏方,放上梨丁。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、清热解毒等功效;可与黄豆、西红柿、羊排搭配;与桔子、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血生肌、化痰、开胃等功效;可与芝麻、姜汁、百合搭配;与梭子蟹、哈密瓜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;