| 青菜鸡蛋西红柿面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 青菜鸡蛋西红柿面热量/卡路里992千卡 | |||

1/17. 面粉放在盆里用温水和好

2/17. 和好面用保鲜膜盖上醒20分钟(面要和的硬一些)

3/17. 葱姜切碎备用 西红柿切块备用 葱姜忘记拍了

4/17. 鸡蛋打在碗里打散备用

5/17. 鸡蛋打散在锅里炒熟盛出来备用

6/17. 醒好的面取一块 揉圆

7/17. 揉圆的面用擀面杖擀成薄片

8/17. 然后像这样卷起来 卷到头

9/17. 卷到头的面皮

10/17. 卷好的面皮从中间切开

11/17. 然后上下叠一起

12/17. 然后开始用刀切

13/17. 切好的面条用干面粉撒在上面摊开

14/17. 锅里放油把葱姜西红柿下锅炒

15/17. 炒一会后加入适量的清水烧开

16/17. 水烧开后下入面条 面条快煮好的时候加入炒好鸡蛋喜欢青菜的朋友们也可以加点青菜 快出锅的时候加入适量的盐味精拌均匀即可出锅

17/17. 手擀面就做好了哈 喜欢吃辣的朋友可以在面上面浇点辣椒油会更有味哦
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;