| 肉末炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 221克 | 肉末炖蛋热量/卡路里699千卡 | |||

1/7. 打开一个鸡蛋,加少许盐,也可以不加,打散。

2/7. 打散的蛋液中加入肉末,搅拌均匀

3/7. 加适量温水,大约在一个中碗的如此高度。

4/7. 盖保鲜膜,这一步很重要。

5/7. 放入电饭煲蒸格,煮饭时一起煮即可。

6/7. 饭煮好时拿出来,凝固得很漂亮吧!

7/7. 划几块,加一勺酱油,非常鲜美哦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与基围虾、小米、玉米搭配;与鹅、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、止消渴、润肌肤等功效;可与枇杷、茄子、韭菜搭配;与杏、黄豆、雪梨相克,同食可能会引起不适;