| 自己在家做披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 双孢菇 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 964克 | 自己在家做披萨热量/卡路里1939千卡 | |||
1/5. 首先将双孢菇,彩椒,洋葱,火腿切成薄片,培根热锅中煎熟。将双孢菇,彩椒及洋葱放到烤箱中烤制5分钟,逼出水分,也可直接放在锅里进行。

2/5. 在烤盘上垫上油纸,在油纸上抹一层黄油,将披萨皮放在烤盘上,再在披萨皮上抹一层黄油。将披萨酱挤在披萨皮上铺匀。

3/5. 铺完披萨酱后铺上一层马苏里拉奶酪,然后依次铺上洋葱,彩椒,玉米粒,金枪鱼,培根,火腿。

4/5. 最后铺上满满的马苏里拉奶酪,铺满最好。可以最后点缀上圣女果。然后烤箱预热5分钟后,放入烤箱中上下火200度,烤15到20分钟。

5/5. 咩哈哈,满满的披萨就出炉啦。绝对拉丝,绝对量足。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
披萨酱的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与海虾、白菜、羊肉搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
双孢菇的热量20千卡(每100克);具有降血压、润肺、降血脂等功效;可与木瓜、青豆、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、消食等功效;