| 干煸蚕蛹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕蛹 | 克 | 1150千卡 | 230千卡 | 21.5克 | 13克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 754克 | 干煸蚕蛹热量/卡路里1302千卡 | |||
 热量1302千卡，相当于打扫343分钟消耗的热量...228 | |||||
干煸蚕蛹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蚕蛹（500克）、干辣椒（3-4个）、芹菜（少许）
1/5. 先将蚕蛹洗干净。
2/5. 用清水焯熟，捞出凉凉！
3/5. 用刀破开蚕蛹，取出里面黑心！
4/5. 把破开的蚕蛹过油。
5/5. 芹菜，干辣椒，切段。锅里放少许油，孜然炸锅，放入芹菜干辣椒爆炒！七分熟后放盐，炸过的蚕蛹！ 翻炒后装盘！
食材功效信息
蚕蛹的热量230千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治消渴、祛风湿、生津止渴等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、促进消化、帮助消化等功效；可与花菜、猪肝、北极虾搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、开胃、镇静安神等功效；可与西瓜、芋头、牛里脊搭配；与毛蛤蜊、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸蚕蛹热量1302 千卡
- 脂肪25.1 克
- 蛋白质37.3 克
- 碳水化合物63.3 克
- 钠218 毫克
- 钙141 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾1511 毫克