| 番茄蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 589克 | 番茄蛋汤热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于壁排球28分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄蛋汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（2个）、青菜（一两片叶子就够啦）、紫菜（一点点）、葱花末（喜欢就加一点）、芹菜末（有就加一点咯，没有没关系）
1/4. 这里没图哈，这道汤的重点在与怎么切番茄和怎么打蛋花。番茄要切成片，没错就是很薄的片，这样才能在水里浮起来。
2/4. 同样也没图。鸡蛋打到碗里，搅拌时间长一点。然后倒到勺子里，把勺子放在汤面上转圈，一点点把鸡蛋倒进去，就是很漂亮的蛋花。但是注意这个蛋花很好熟，所以最好最后打鸡蛋。
3/4. 鸡蛋倒进去之前把芹菜末，葱花末，小青菜都放进去就好啦。让他在锅里咕嘟咕嘟的沸腾，嗨皮。
4/4. 最后加盐，少加点盐就好啦。再加一点点醋，一点点香油，搞定出锅！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、养阴凉血、降血脂等功效；可与西葫芦、圆白菜、黄鱼搭配；与红薯、皮皮虾、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、紫菜、圆生菜搭配；与味精、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、清热利水、预防甲状腺肿大等功效；可与紫甘蓝、墨鱼、豆腐搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄蛋汤热量195 千卡
- 脂肪10.29 克
- 蛋白质20.77 克
- 碳水化合物12.53 克
- 钠268.5 毫克
- 钙226 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾835 毫克