| 自制辣椒油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 256克 | 自制辣椒油热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于坐车1093分钟消耗的热量...60 | |||||
自制辣椒油的做法共6个步骤
食材主料/辅料
辣椒（200克）、色拉油（适量）、盐（适量）、花椒（5粒）、芝麻（适量）
1/6. 辣椒洗净吹干。
2/6. 放入料理机打碎。
3/6. 也可以再打碎一点，按个人喜好。
4/6. 芝麻小火炒香。
5/6. 油锅放入香叶，八角，花椒，生姜炸制后捞出。
6/6. 倒入辣椒粉中，加盐拌匀。
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、健脾胃、挡辐射等功效；可与基围虾、鳕鱼、羊肉搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 自制辣椒油热量1093 千卡
- 脂肪111.8 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠9.1 毫克
- 钙30 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1088 毫克