| 彩色饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 1007克 | 彩色饺子热量/卡路里1631千卡 | |||

1/5. 各种蔬菜打汁和面粉混在一起一样一碗半,适量蔬菜汁,混成各色的面团,装保鲜袋醒20分钟,

2/5. 肉馅调好,下剂子压饺子皮。我这个是三种面团最后剩的不多,活在一起的面,所以是彩色的,包好肉馅,馅自己根据口味调就好了,

3/5. 包好的饺子

4/5. 锅里烧开水,下入一部分饺子,水开后饺子浮上来,加一点水,饺子浮上来再加一点水,等饺子浮上来就出锅了,具体看自己的火候

5/5. 饺子装盘出锅开吃!!!
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与木耳、鲤鱼、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与西瓜、比目鱼、豆浆搭配;与山楂、水萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增强抗病能力、保障营养等功效;可与花生酱、香油、魔芋搭配;与猪里脊肉、黄豆、牛肉相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋肝阴、润肌肤、补虚等功效;可与卷心菜、黑木耳、韭菜搭配;与菠菜、红豆、红螺相克,同食可能会引起不适;