| 紫薯银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 265克 | 紫薯银耳羹热量/卡路里250千卡 | |||

1/3. 取1-2朵银耳浸泡10小时

2/3. 将紫薯和银耳入搅拌机打成泥状,然后放入锅中加水煮开十分钟左右,加入冰糖

3/3. 出锅装杯,热饮冷饮均可
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、美容、润肺等功效;可与冰糖、黑木耳、百合搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、瘦身、益气力等功效;可与莲子、米面、糙米搭配;与柴鸡、玉米、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;