| 红烧茄子煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 884克 | 红烧茄子煲热量/卡路里2047千卡 | |||
 热量2047千卡，相当于肚皮舞455分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧茄子煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（三个）、肉末（500克）、盐（适量）、生抽（适量）
1/4. 茄子切块。油炸软
2/4. 炸好腾出。
3/4. 加入茄子。肉末（要炒哦，这里忘了）蒜泥，生抽。盐，加300ml水。大火烧10分钟。
4/4. 成品
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、降低胆固醇、抗衰老等功效；可与北极虾、辣椒、肥牛搭配；与黑鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效；可与蕨菜、香菇、茄子搭配；与何首乌、鲫鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清理胃水、消毒等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧茄子煲热量2047 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠10094.9 毫克
- 钙84 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾392 毫克