| 香焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 披萨酱 | 克 | 4千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 820克 | 香焗土豆泥热量/卡路里1658千卡 | |||

1/5. 土豆去皮切成小块加入10g三花淡奶上锅蒸熟

2/5. 使用工具将土豆碾碎加入黑胡椒粉,加入剩余的三花淡奶,可以根据个人口味加糖或盐

3/5. 炒锅融化黄油先放胡萝卜炒微软后加人培根、玉米翻炒加入少许盐调味。炒好后与土豆泥搅拌均匀。也可以加入虾仁或香肠

4/5. 土豆泥放入陶瓷烤盘内,披萨酱可以放在土豆泥上在放芝士,这样烤出来酱是稀的,放表面酱是干的。

5/5. 预热烤箱170度烤20分钟,表面金黄即可,烤制时间可以根据烤箱温度调整。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和中养胃、利水消肿等功效;可与醋、豆角、肥牛搭配;与香雀、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防腐抑菌、解油腻、解毒等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有软化血管、增加记忆力、健脾开胃等功效;可与花菜、豌豆、芥蓝搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;