| 柚皮糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 柚皮糖热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于单板滑雪1分钟消耗的热量...378 | |||||
柚皮糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
柚皮（随意）、盐（适量）、白砂糖或者冰糖（适量）
1/5. 柚皮剥好用盐搓洗，这可以破坏表面的那层膜或者去掉外层打的蜡，然后洗干净。
2/5. 将柚皮切成条放入容器里，加上盐揉搓，之后洗净泡进清水里。
3/5. 每隔5～6小时捞出捏干并换盆清水，要泡24小时以上但不超过48小时。
4/5. 柚皮捏干放入锅中煮开，之后捞出晾干，自然风干或者晒干最好。
5/5. 冰糖或者白砂糖放入锅中混着水加热，不停搅拌熬成糖浆后加入柚皮熬煮至干。可以立即吃也可以风干或者晒干保存更长时间。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消炎、除脂美容等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柚皮糖热量4 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克