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家常鱿鱼

家常鱿鱼的热量和减肥功效

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家常鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量457家常鱿鱼热量/卡路里382千卡
吹喇叭 热量382千卡,相当于吹喇叭191分钟消耗的热量...120

家常鱿鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

青椒,红椒(各一个)、鱿鱼(3只)、大蒜(一个)、大葱(一小段)、蚝油(适量)、料酒(适量)
家常鱿鱼的做法图解1

1/5. 把这些材料都切成丝,以备下锅

家常鱿鱼的做法图解2

2/5. 把鱿鱼去黑漆,切成自己想要的形状,为了好看可以在表面划成花

家常鱿鱼的做法图解3

3/5. 用水绰一下,控水放一边

4/5. 油锅里放入葱蒜,爆香,放入鱿鱼翻炒,加点料酒去腥,加入青椒,红椒翻炒,放入耗油,如自己盐味重可以加点盐

家常鱿鱼的做法图解5

5/5. 起锅时放入鸡精,香油

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、帮助消化、降血糖等功效;可与玉米面、醋、粳米搭配;与鸡胸肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、减肥、降低胆固醇等功效;可与红枣、兔肉、基围虾搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、提鲜、促消化等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 家常鱿鱼热量382 千卡
  • 脂肪14.59 克
  • 蛋白质30.21 克
  • 碳水化合物64.83 克
  • 1257.1 毫克
  • 309 毫克
  • 2.71 毫克
  • 492 毫克

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