| 凉拌豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 404千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 462克 | 凉拌豆芽热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡，相当于吃东西375分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌豆芽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆芽（400克）、干辣椒片（少许）、葱（半棵）、香油（适量）、盐（适量）
1/4. 1：豆芽过沸水熟。
2/4. 2：捞出过冷水沥干，装碗。
3/4. 3：加入盐，香油翻拌均匀。
4/4. 4：撒葱花和干辣椒片。
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、润肌肤、养气补血等功效；可与牛肉、猪肚、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、缓疲劳等功效；可与卤牛肉、黄牛肉、牛肉松搭配；与熏干、嫩豆腐、豆腐相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、补血明目、润肠通便等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、除脂美容等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌豆芽热量562 千卡
- 脂肪100.65 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物38.75 克
- 钠10292.1 毫克
- 钙104 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾434 毫克