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牛肉蒸饺

牛肉蒸饺的热量和减肥功效

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牛肉蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量1146牛肉蒸饺热量/卡路里2251千卡
踩水 热量2251千卡,相当于踩水563分钟消耗的热量...240

牛肉蒸饺的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(半斤)、五花猪肉(少许)、大白菜(适量)、大喜大牛肉粉(适量)、食用油(适量)、面粉(适量)、盐(少许)、生抽(少许)
牛肉蒸饺的做法图解1

1/6. 面粉用温水揉成软硬合适的面团~放一边醒着

牛肉蒸饺的做法图解2

2/6. 我这里是以前剁好的牛肉馅儿~又加了些大白菜~拌上大喜大牛肉粉~~再根据自己口味酌情加盐生抽等~加入适量食用油拌好馅料~~牛肉馅儿我一般喜欢牛肉和猪肉两样搭配着剁馅儿~自然是牛肉多猪肉少哦

牛肉蒸饺的做法图解3

3/6. 做好馅料~再把面团揉搓会儿~搓成长条再切成均匀的小剂子

牛肉蒸饺的做法图解4

4/6. 擀成中间厚一点四周薄的面皮

牛肉蒸饺的做法图解5

5/6. 加入馅料~包起来吧~~这次为了拍照好看~特意在箅子上刷了油~直接放在箅子上~

牛肉蒸饺的做法图解6

6/6. 锅里加了适量水~大火上汽儿后就可以改中小火蒸大约15分钟就好了~~再来碗玉米面粥~~舒服

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、抗衰老、补血等功效;可与水芹菜、土豆、芋头搭配;与橘子、栗子、白酒相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦解渴、解渴利尿、增强抵抗力等功效;可与五花肉、奶酪、冬瓜搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、润肠等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、增强免疫力、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、止血等功效;与红豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉蒸饺热量2251 千卡
  • 脂肪103.65 克
  • 蛋白质48.84 克
  • 碳水化合物85.91 克
  • 10186.6 毫克
  • 109 毫克
  • 5.98 毫克
  • 702 毫克

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