| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 98千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 700克 | 萝卜丝饼热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于掸灰尘39分钟消耗的热量...150 | |||||
萝卜丝饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（700克）、马可波罗火腿肠（1根）、泡发的粉丝（大约50克）、面粉（约250克）、香油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、味素（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）
1/4. 面粉加水和成面团，盖上湿布醒发40分钟左右。
2/4. 醒好的面分成大约30g一个的面剂，压成椭圆形的面饼，放油里侵泡20分左右。
3/4. 馅料：粉丝提前用水泡发，切碎，白萝卜擦成丝用热水焯2、3分钟，火腿肠切小粒。以上食材放在一起加调料拌均。
4/4. 拿一个侵好的面剂竖着放在案板上，用擀面杖轻轻往前 边赶边推，醒好的面剂能赶成长大约40cm，然后在一头放上大约40g的馅料卷上，自由发挥不露馅为主。把锅烧热调中小火，把饼放锅里压一压。之后应该不用细说了O(∩_∩)O
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、利尿、防癌等功效；可与羊骨、糙米、豆腐干搭配；与虫草、桃子、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝饼热量98 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克