| 菠萝牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 150千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 700克 | 菠萝牛肉热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡，相当于广场舞217分钟消耗的热量...180 | |||||
菠萝牛肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠萝（300克）、牛肉（400克）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、橄榄油（适量）、大喜大牛肉粉（适量）、大料粉（适量）、白胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）
1/9. 先看看大喜大试用调味料：3袋牛肉粉
2/9. 准备一个菠萝
3/9. 切去头尾，放淡盐水浸泡
4/9. 把菠萝切小块（用了半个菠萝）
5/9. 准备牛肉
6/9. 把牛肉切片，放料酒、橄榄油、牛肉粉、生抽、大料粉、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制。
7/9. 油热放姜片，放腌好的牛肉快速滑动。
8/9. 等牛肉变色后就可以放菠萝块翻炒，放盐。
9/9. 好了。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾止泻、促进食欲、清胃解渴等功效；可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配；与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强筋壮骨、滋养脾胃等功效；可与土豆、西兰花、菜花搭配；与栗子、木耳菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝牛肉热量650 千卡
- 脂肪2.12 克
- 蛋白质28.01 克
- 碳水化合物13.32 克
- 钠49.6 毫克
- 钙19 毫克
- 铁2.49 毫克
- 钾431 毫克