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慢煮泡椒凤爪

慢煮泡椒凤爪的热量和减肥功效

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慢煮泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1326千卡254千卡23.9克16.399999克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
麻油168千卡886千卡0克100克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量849慢煮泡椒凤爪热量/卡路里1588千卡
上网 热量1588千卡,相当于上网1059分钟消耗的热量...90

慢煮泡椒凤爪的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(适量)、泡椒(适量)、青椒(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、麻油(适量)、大蒜(适量)
慢煮泡椒凤爪的做法图解1

1/5. 辣椒、姜蒜切粒

慢煮泡椒凤爪的做法图解2

2/5. 鸡爪切去指甲,然后一分为二。锅里倒一点料酒、用沸水焯,去除浮末血水。

慢煮泡椒凤爪的做法图解3

3/5. 煮10分钟后,洗净,放入冷水中泡

慢煮泡椒凤爪的做法图解4

4/5. 锅里重新加水,水量没过鸡爪,加入麻椒、辣椒、姜蒜,中火煮7分钟

慢煮泡椒凤爪的做法图解5

5/5. 加入泡椒、麻油、盐、鸡精,小火慢煮10分钟

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有防癌症、促进血液循环、降低胆固醇等功效;可与明虾、娃娃菜、鳕鱼搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、防感冒、促进血液循环等功效;可与兔肉、猪肝、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、促进消化、镇吐等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 慢煮泡椒凤爪热量1588 千卡
  • 脂肪117.799999 克
  • 蛋白质28.5 克
  • 碳水化合物37.3 克
  • 734.9 毫克
  • 131 毫克
  • 6.3 毫克
  • 742 毫克

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