| 蒸猪血 蒸血糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 431克 | 蒸猪血 蒸血糕热量/卡路里841千卡 | |||
 热量841千卡，相当于念书573分钟消耗的热量...88 | |||||
蒸猪血 蒸血糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪血（1小碗）、葱花（适量）、花椒粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）
1/5. 把小碗猪血倒入汤碗中
2/5. 倒入和猪血同量的水，也可多加一些，但要控制在1.5倍以内！搅拌均匀，把筷子沾血拿出，猪血这样挂在筷子上，比例正好，所以加水是慢慢加，边加边试，这是猪血嫩老的关键之一！
3/5. 加入葱碎，花椒面，盐，油，搅拌开！少量盐就行，因为我喜欢淋酱油吃，如果不喜欢酱油的，就多放点盐。酱油是等蒸熟后才放的哦
4/5. 放入蒸锅，在碗上扣个盘子，再盖上锅盖，水开后 蒸六分钟，关火两分钟后取出来，就成了
5/5. 成啦，嫩嫩的，淋点酱油更美味！
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利大肠、止血、清热解毒等功效；可与韭菜、菠菜、葱搭配；与黄豆、黄豆芽、海带相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、降血压、预防感冒等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、温中散寒、芳香健胃等功效；可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、杀菌等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防糖尿病、预防高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒸猪血 蒸血糕热量841 千卡
- 脂肪109.2 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物90.2 克
- 钠15892.4 毫克
- 钙768 毫克
- 铁28.2 毫克
- 钾607 毫克