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瑞士猪肉芝士卷

瑞士猪肉芝士卷的热量和减肥功效

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瑞士猪肉芝士卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米280千卡196千卡4克1克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量596瑞士猪肉芝士卷热量/卡路里886千卡
骑马 热量886千卡,相当于骑马111分钟消耗的热量...480

瑞士猪肉芝士卷的做法共14个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(精肉)(180克)、玉米(适量)、火腿(适量)、西兰花(适量)、鸡蛋(1 个)、芝士(1片)、黑胡椒(适量)、盐(适量)、烤肉酱(适量)、淀粉(适量)
瑞士猪肉芝士卷的做法图解1

1/14. 准备食材。
(将火腿切条或者片均可,再留少量火腿切丁)

瑞士猪肉芝士卷的做法图解2

2/14. 在猪里脊三分之一厚处横向入刀,不要切到底。

瑞士猪肉芝士卷的做法图解3

3/14. 然后翻转过来,向下的地方切一点,再在反方向的地方横向入刀,就将剩下的猪肉一切为二,不要切断,如果有厚度不一的地方在划几刀,

瑞士猪肉芝士卷的做法图解4

4/14. 对猪肉进行“断筋”,用刀背将猪肉片敲得薄一点。
(横向纵向都敲一下)

瑞士猪肉芝士卷的做法图解5

5/14. 将猪肉片两面均匀地洒上盐和黑胡椒,并且抹上烤肉酱(我用的是大喜大的原味烤肉酱,感觉味道真心好)。

瑞士猪肉芝士卷的做法图解6

6/14. 将芝士片和火腿放到猪肉片上面。

瑞士猪肉芝士卷的做法图解7

7/14. 将猪肉片对折合上。

瑞士猪肉芝士卷的做法图解8

8/14. 将猪排均匀的浸蛋液。

瑞士猪肉芝士卷的做法图解9

9/14. 将浸好蛋液的猪排放入淀粉中,也要均匀的喔。。。

瑞士猪肉芝士卷的做法图解10

10/14. 再浸一遍蛋液。

瑞士猪肉芝士卷的做法图解11

11/14. 裹上面包糠。

瑞士猪肉芝士卷的做法图解12

12/14. 电饼铛双盘预热刷油后,将猪排放上去。

瑞士猪肉芝士卷的做法图解13

13/14. 选择“肉饼,锅贴”键。

瑞士猪肉芝士卷的做法图解14

14/14. 好吃美味又漂亮的瑞士猪肉芝士卷就做好啦!

食材功效信息

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、益肺宁心、减肥等功效;可与山药、花菜、芥蓝搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与南瓜、冬瓜、丝瓜搭配;与菊花、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进生长、防癌等功效;可与鳕鱼、金针菇、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、美容护肤等功效;可与明虾、牡蛎 、干辣椒搭配;与鹅、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;

芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、促进胃肠蠕动、补钙等功效;与羊肉、莴笋、杨桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 瑞士猪肉芝士卷热量886 千卡
  • 脂肪39.21 克
  • 蛋白质57.16 克
  • 碳水化合物41.35 克
  • 1690.7 毫克
  • 938 毫克
  • 7.45 毫克
  • 947 毫克

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