| 瑞士猪肉芝士卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 596克 | 瑞士猪肉芝士卷热量/卡路里886千卡 | |||

1/14. 准备食材。
(将火腿切条或者片均可,再留少量火腿切丁)

2/14. 在猪里脊三分之一厚处横向入刀,不要切到底。

3/14. 然后翻转过来,向下的地方切一点,再在反方向的地方横向入刀,就将剩下的猪肉一切为二,不要切断,如果有厚度不一的地方在划几刀,

4/14. 对猪肉进行“断筋”,用刀背将猪肉片敲得薄一点。
(横向纵向都敲一下)

5/14. 将猪肉片两面均匀地洒上盐和黑胡椒,并且抹上烤肉酱(我用的是大喜大的原味烤肉酱,感觉味道真心好)。

6/14. 将芝士片和火腿放到猪肉片上面。

7/14. 将猪肉片对折合上。

8/14. 将猪排均匀的浸蛋液。

9/14. 将浸好蛋液的猪排放入淀粉中,也要均匀的喔。。。

10/14. 再浸一遍蛋液。

11/14. 裹上面包糠。

12/14. 电饼铛双盘预热刷油后,将猪排放上去。

13/14. 选择“肉饼,锅贴”键。

14/14. 好吃美味又漂亮的瑞士猪肉芝士卷就做好啦!
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、益肺宁心、减肥等功效;可与山药、花菜、芥蓝搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与南瓜、冬瓜、丝瓜搭配;与菊花、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进生长、防癌等功效;可与鳕鱼、金针菇、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、美容护肤等功效;可与明虾、牡蛎 、干辣椒搭配;与鹅、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、促进胃肠蠕动、补钙等功效;与羊肉、莴笋、杨桃相克,同食可能会引起不适;