| 莜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 总量 | 202克 | 莜面热量/卡路里768千卡 | |||

1/5. 我今天做了六个人的饭,先用开水冲好,尽可能一次性把水到好…和面成型后

2/5. 把面捏成一小团,放到拧巴里…这样弄好方便

3/5. 就像这样一直拧,铺平薄厚均匀,,弄完放到锅里蒸十五分钟,出锅就好,我们经常吃菜汤沾着吃,有时炸酱,今天是榨菜肉丝汤,都可以,非常好吃,蒸出来的图片忘拍了,很好!

4/5. 这是榨菜肉丝汤

5/5. 这是一壶刚开的水,水量自己把握不软不硬就好…开水和的面可以搓莜面窝窝
莜面的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增强体力、延年益寿、减肥等功效;可与南瓜、牛奶、皮皮虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;