| 腊八蒜炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 腊八蒜 | 克 | 104千卡 | 96千卡 | 4克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 423克 | 腊八蒜炒饼热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于脱衣服87分钟消耗的热量...120 | |||||
腊八蒜炒饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
烙饼或者饼丝（1张）、圆白菜（半个）、腊八蒜（5瓣）、姜（2片）、酱油（用的鲁花自然鲜）（两勺）、醋（1勺）、盐和鸡精（1点点）
1/5. 烙饼切丝
2/5. 圆白菜一分为二，我只用了一半，切丝！中间的大菜梗不要！
3/5. 腊八蒜切碎，切两片姜
4/5. 热锅凉油下入姜片和圆白菜，翻炒到圆白菜有些软，放入饼丝，翻炒10下，加入酱油2炒勺，一丁点鸡精和盐，翻炒均匀！关最小火，然后放进蒜碎，加一大勺醋！翻炒5下出锅！
5/5. 出锅的宇宙无敌大香炒饼！哈哈
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、清热止痛、补骨髓等功效；可与虾仁、西红柿、圣女果搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
腊八蒜的热量96千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、增进血行、发汗解表等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、调解血液等功效；可与猪骨、姜、黄瓜搭配；与芥菜、茼蒿、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊八蒜炒饼热量174 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质6.9 克
- 碳水化合物37.7 克
- 钠36703.6 毫克
- 钙628 毫克
- 铁27.4 毫克
- 钾611 毫克